Ομογενοποιημένο και θερμικά επεξεργασμένο ασπράδι αυγού, μακράς διαρκείας, σε υγρή μορφή, για επαγγελματική χρήση.
Για άμεση ασφαλή χρήση, χωρίς ανάγκη θερμικής επεξεργασίας. Ανακινήστε πριν τη χρήση.
Ένα κιλό προϊόντος αντιστοιχεί περίπου σε 32 ασπράδια αυγών.
Διατήρηση: Σε δροσερό και ξηρό μέρος ( έως 18°C).
Ανάλωση μέχρι: Πριν ανοιχθεί, 180 ημέρες από την παραγωγή του. Μετά το άνοιγμα, πρέπει να διατηρηθεί στο ψυγείο (0°C έως 4°C) και να καταναλωθεί μέσα σε 48 ώρες.
Σημ.: Η παραπάνω διάρκεια ισχύει εφόσον το προϊόν έχει αποθηκευτεί σωστά στις προτεινόμενες συνθήκες.
Παράγεται στη Γαλλία.
Συσκευασία: κιβώτιο (6 μπουκάλια x 1 κιλό)
Κωδ. EUROVO.4422