Σοκολάτα - κουβερτούρα μαύρη (40/42) με 72% κακάο, σε κουμπιά.
Χαρίζει έντονη bitter γεύση και περιέχει φυσικό εκχύλισμα βανίλιας. Κατάλληλη για μπάρες σοκολάτας, σοκολατάκια - πραλίνες, γκανάζ - επικαλύψεις, παγωτό, σορμπέ κ.ά.
Κιβώτιο 10 κιλά
Κωδ. IRCA.01011792